• Fatti a mano

    come vuole la tradizione

  • Dolci tipici

    L’ “ostia chjène”, è un dolce tipico del Gargano

  • Tradizione pugliese

    una ricetta tramandata da generazioni

  • Il tarallo dolce

    i classici ricoperti da una glassa speciale

  • Le cartellate

    il tipico dolce del Natale

  • Mandorle e miele

    la nostra opera d’arte

  • Intrecciati alle mardorle

    irresistibilmente golosi

  • La selezione dei liquori

    i 50 liquori della trazione

Artigiani con passione nel rispetto della tradizione e dei valori della nostra terra.

Tutto ha avuto inizio in un garage di 30 mq dove il giovane Mario e la sua mamma preparavano il Limoncello, l’Antico Amaro e le marmellate fatte con gli agrumi del proprio giardino.

Oggi dopo 20 anni, Mario amministratore della nostra azienda, continua a produrre liquori, dolci, pasta, taralli, marmellate e conserve, secondo le antiche ricette del Gargano.
Rappresentiamo oggi un punto di riferimento per i palati più raffinati, gli amanti del cibo genuino e le tradizioni culinarie pugliesi.

Usiamo la politica della filiera corta, e conosciamo personalmente tutti i nostri fornitori e agricoltori che da sempre ci forniscono le materie prime genuine, utilizzate nel processo produttivo; ogni fase infatti è certificata e rispetta i più alti standard europei in termini di sicurezza e qualità alimentare.

I nostri prodotti sono 100% NATURALI ed alcuni di questi sono riconosciuti come IGP, certificati dall’ordine di controllo AGROQUALITA’ e dal CONSORZIO GARGANO AGRUMI al quale apparteniamo come soci.

Crediamo nel nostro territorio e tutto ciò che ci offre, il nostro scopo è valorizzare il Gargano, facendolo riconoscere ed apprezzare in tutto il mondo attraverso le eccellenze della nostra Azienda. Ci impegniamo per rendere la nostra terra un posto migliore, valorizzandola e sostenendola per preservarla per le future generazioni.

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